Objavte nové sezónne menu v Rio Restaurant

Leto patrí sviežim chutiam a výnimočným surovinám. Preto sme pripravili nové sezónne menu, v ktorom nájdete prémiové mäso, čerstvú rybu, originálny vegetariánsky chod aj nové signature koktaily.

Hlavnou hviezdou menu je USDA Prime Picanha – šťavnatý steak podávaný s chimichurri omáčkou a prílohou podľa vášho výberu. Milovníkov morských chutí poteší filet z ryby kambala s yuzu beurre blanc omáčkou, fava fazuľkami a bazalkovým olejom.

Medzi sezónnymi novinkami nájdete aj Carrot Ice Cream – netradičnú kombináciu mrkvovej zmrzliny, manga, sezónneho šalátu, ponzu a granátového jablka, ktorá prekvapí sviežosťou a zaujímavou hrou chutí.

Nové chute prinášajú aj naše sezónne koktaily. Velvet Colada je inšpirovaný letnou koktailová klasika Piña Colada v nečakanej podobe. Vďaka procesu klarifikácie je koktail krištáľovo číry, no zachováva si plnú chuť kokosu, ananásu a kokosom infuzovaného rumu Havana Club.

Cucumber Sling spája gin, likér St. Germain, čerstvú bazalku, uhorku a sódu do ľahkého a osviežujúceho koktailu ako stvoreného na letné večery.

Príďte ochutnať sezónne špeciality v Rio. Tešíme sa na vašu návštevu.